Повар с проживанием (работа вахтой в Москве)
Описание
Ceть пансиoнaтoв для пожилых людей "Теплыe Беcеды" является сaмой кpупной в Мocквe и Moсковскoй облаcти.
B cвязи c aктивным paзвитиeм откpыт нaбоp нoвыx cотpудников.
Мы прямoй рaбoтодaтель! Бecплaтнoe тpудoустройcтво! Bыплaта зaрaботной платы пpoизвoдится бeз задеpжек и обмaна!
Условия работы:
· Работа вахтой в Москве и Подмосковье с проживанием на территории пансионата.
· Бесплатное проживание и 3-х разовое питание.
- Вахтовый метод работы: 45/15 (45 дней – работа, 15 дней – отдых).
— Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц (3 раза за вахту)
Фиксированный оклад за вахту – 54 000 руб. + дополнительные премии и бонусы (за качество работы и увеличение нагрузки), совокупный доход до 63 000 руб. за вахту.
Прикрепление и поддержка наставника и бренд-шефа.
Обязанности:
Организация и обеспечение 5-ти разового питания постояльцев пансионата – СТРОГО ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ КАРТАМ!
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
Прием и получение продуктов (совместно с Управляющим), контроль их качества, обеспечение сохранности.
Установление (под руководством бренд-шефа) порядка выполнения обязанностей кухонными работниками.
Организация учета, составление и своевременное представление отчетности.
Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
Требования к кандидатам:
Профильное образование
Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (школы, детские сады, столовые и тд).
Опыт работы с технологическими картами будет являться существенным преимуществом.
Наличие действующей медицинской книжки (желательно, но не обязательно – поможем оформить).
Знание товарного соседства, норм СанПина
-Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность.
Адрес
Чувашская Республика, Чебоксары