В г. Козловка открылся цех по производству сыра
Программа «Перспектива» дает возможность аграриям нашей республики реализовать бизнес-планы.
Программа «Перспектива» дает возможность аграриям нашей республики реализовать бизнес-планы.
Данной формой государственной поддержки воспользовался Роман Исаев из г. Козловка. Он занимается сыроделием с 2016 года. Основное направление его работы – производство сыров полутвердых элитных сортов.
В 2021 году Роман Исаев прошел обучение в Школе фермера по направлению «Современные технологии сыроделия» и получил гранд в размере 10 миллионов. Средства гранта, а также собственные и заемные денежные средства в сумме 19 млн. рублей были направлены на организацию производственного участка.
Сегодня в хозяйстве Романа Георгиевича открылся цех по производству сыров полутвердых элитных сортов. В мероприятии приняли участие заместитель министра сельского хозяйства Чувашии Ольга Егорова, заместитель главы администрации МО по экономике и сельскому хозяйству - начальник отдела экономики, инвестиционной деятельности, земельных и имущественных отношений администрации Козловского муниципального округа Геннадий Пушков, председатель Собрания депутатов Козловского муниципального округа Фирдавиль Искандаров.
В ходе встречи Роман Георгиевич рассказал об организации производства сыра, гости смогли продегустировать свежесваренный сыр. В планах главы К(Ф)Х - довести объем переработки молока до 3,5 тонн, производства сыра - 250-300 кг в сутки.
Последние новости
Как дизайн платы определяет её ремонтопригодность
Почему удобство ремонта закладывается ещё до первого включения
Пар и влага: ключевые принципы правильного микроклимата в хаммаме
Как формируется правильный микроклимат в хаммаме и почему он важен.
От чего зависит скорость ремонта сервопривода — и можно ли её ускорить?
В погоне за временем: как вернуть технику в строй без лишних ожиданий
Пошаговое руководство: как грамотно оформить первый микрозайм
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев