В г. Козловка открылся цех по производству сыра
Программа «Перспектива» дает возможность аграриям нашей республики реализовать бизнес-планы.
Программа «Перспектива» дает возможность аграриям нашей республики реализовать бизнес-планы.
Данной формой государственной поддержки воспользовался Роман Исаев из г. Козловка. Он занимается сыроделием с 2016 года. Основное направление его работы – производство сыров полутвердых элитных сортов.
В 2021 году Роман Исаев прошел обучение в Школе фермера по направлению «Современные технологии сыроделия» и получил гранд в размере 10 миллионов. Средства гранта, а также собственные и заемные денежные средства в сумме 19 млн. рублей были направлены на организацию производственного участка.
Сегодня в хозяйстве Романа Георгиевича открылся цех по производству сыров полутвердых элитных сортов. В мероприятии приняли участие заместитель министра сельского хозяйства Чувашии Ольга Егорова, заместитель главы администрации МО по экономике и сельскому хозяйству - начальник отдела экономики, инвестиционной деятельности, земельных и имущественных отношений администрации Козловского муниципального округа Геннадий Пушков, председатель Собрания депутатов Козловского муниципального округа Фирдавиль Искандаров.
В ходе встречи Роман Георгиевич рассказал об организации производства сыра, гости смогли продегустировать свежесваренный сыр. В планах главы К(Ф)Х - довести объем переработки молока до 3,5 тонн, производства сыра - 250-300 кг в сутки.
Последние новости
Заседание Следственного управления в Чувашской Республике
Обсуждение итогов работы за первое полугодие 2024 года и планы на будущее.
Новый обучающий курс для специалистов в Чебоксарах
В Чебоксарском реабилитационном центре стартовал курс для профессионалов.
Летние травмы детей: врачи работают над спасением жизней
Врачи Республики помогают детям, получившим травмы во время летних игр.
Новые правила жизни с 1 сентября
Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.