В ООО «Агрофирма «Атлашевская» открылся новый молочный цех

Сельхозпредприятия Чебоксарского муниципального округа набирают обороты. Сегодня состоялось очередное новое открытие молочного цеха у ООО «Агрофирма «Атлашевская». В мероприятии приняли участие Заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Сергей Артамонов, глава Чебоксарского муниципального округа Николай Хорасев, и.о. заместителя главы администрации Чебоксарского муниципального округа - начальника управления экономики, сельского хозяйства, имущественных и земельных отношений Галина Николаева.

ООО «Агрофирма «Атлашевская» – современное предприятие агропромышленного комплекса Чувашской Республики, включающий в себя замкнутый цикл производства, которая реализуется под логотипом   «Из Атлашево». Производственные мощности позволят переработать до 300 тонн в месяц сырого молока или 10 тонн в сутки. Ассортимент будет составлять   более 30 видов молочной продукции.

Первые полуфабрикаты произведены в 2011 году, а в 2014 - открыли первый фирменный магазин, в этом же году был запущен интернет-магазин с доставкой на дом. С 2016 года начали поставлять мясо в детские сады и школы

Сейчас предприятие - это:

-современные мясные фермы по выращиванию от откорму КРС в Чебоксарском и Марпосадском районах на 1000 голов скота (ферма по молочному направлению ООО «Чебомилк» 2815 дойных коров);

- сеть магазинов с фермерскими продуктами;

- цеха по переработке мяса и хлебобулочных изделий.

Предприятием реализован инвестиционный проект по реконструкцию молочного цеха у ООО «Агрофирма «Атлашевская» общей стоимостью 45 млн. руб.

Сегодня запускаются следующие производственные линии:

- линия и оборудование по производству молока пастеризованного, йогуртов, сметаны мощностью до 3 тонн в сутки. Оборудование закуплено у российского производителя АО «Таурас-Феникс» г. Санкт-Петербург. Стоимость технологической линии составила – 4,0 млн. руб.

В 2022 году на данную технологическую линию из бюджета Чувашской Республики была предоставлена субсидия в размере - 1,2 млн. руб. (постановления Кабинета Министров Чувашской Республики от 08.12.2014 № 421 «Об утверждении Правил предоставления субсидий из республиканского бюджета Чувашской Республики на возмещение части затрат на обеспечение технической и технологической модернизации сельскохозяйственного производства»);

-линия по производству творога;

-оборудование по производству мягких и полутвёрдых сыров таких как: качотта, халуми, сыры с плесенью;

-линия по производству масла сливочного.

Предприятие имеет фирменную торговую сеть, состоящих из семи торговых точек, которые реализуются на территории Чувашской Республики.

Николай Хорасев отметил, что создание хорошей кормовой базы является важнейшим фактором в формировании животноводческого хозяйства. Благодаря качественным кормам, заготовленным с соблюдением всех технологий, получаются хорошие результаты по привесу, по молоку. Сельскохозяйственные организации округа за 7 месяцев 2023 года произвели молока 26  783 тонны (116 % к аналогичному периоду прошлого года). На 1 августа 2023 года поголовье КРС в сельскохозяйственных организациях достигло 12 633 головы (рост на 15 % к аналогичному периоду 2022 года), коров – 5 065 голов (рост на 14 % к аналогичному периоду 2022 года). Средний надой на 1 корову – 8 907 кг (рост на 4 % к аналогичному периоду 2022года). По состоянию на 15 августа 2023 года скошенозаготовлено 38 569 т сенажа (план – 59 835 т), 2 610 т сена (план – 3 324 т). На 1 условную голову КРС заготовлено в среднем – 13,4 ц.к.ед.   В то время как для успешной зимовки скота необходимо заготовить 26,5 ц. кормовых единиц.