Состоялась «Школа по уходу за тяжелобольными людьми»

27 августа 2019 года в Центральной городской больнице состоялась «Школа по уходу за тяжелобольными людьми». Занятие провела врач-гериатр высшей квалификационной категории Наталья Геннадьевна Афонькина.

На занятии с пациентами и родственниками больных обсуждали вопросы ухода по профилактике пролежней и питания за тяжелыми больными. Наталья Геннадьевна подробно рассказала присутствующим о правилах ухода, соблюдении личной гигиены больного, профилактике пролежней.

Говоря о питании, Наталья Геннадьевна акцентировала внимание на основных требованиях, которым должна соответствовать диета для тяжелобольных, это — присутствие полного набора питательных веществ, витаминов и микроэлементов, их оптимальное соотношение. "Блюда должны включать в себя только то, что можно есть лежачему больному. В процессе приготовления пищи важно сохранить максимум полезных веществ и сделать еду легко усваиваемой. Отдается преимущество варке, готовке на пару, запеканию. Овощи и фрукты можно давать в сыром виде, предварительно тщательно вымыв их. Еда для лежачих больных должна быть мягкой, не пересушенной, порезанной на небольшие куски для удобства или измельчена в блендере. Оптимальная форма пищи - пюре", -комментировала Наталья Геннадьевна в ходе выступления.

В заключении занятия врач гериатр ответила на вопросы слушателей Школы.